photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Ydes, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Missions : - Effectue la production des repas - Assure la gestion des stocks - Contrôle à réception toutes les denrées entrant dans l'établissement (quantité, qualité, conformité commande) - Respecte les procédures et modes opératoire du Plan de Maitrise Sanitaire - Respecte les plans de nettoyage et de désinfection - Met en œuvre les menus élaborés par le chef cuisinier et la diététicienne - Respect des consignes budgétaires et des quantités commandées - Respect des plans alimentaires définis pour chaque résident - S'assure de la satisfaction des résidents et des invités de manière régulière via le passage en salle de restaurant - Participe à des réunions internes : réunion de coordination, réunion hygiène, commission menu. - Participe à des formations - Respecte les recommandations HACCP - tient compte des spécificités liées à la population accueillie (régime, textures modifiées) Pourquoi nous rejoindre ? - A travers votre implication et votre volonté de satisfaire nos résidents, vous participez activement à leur bien-être - Vous travaillez avec des protocoles de qualité et du matériel adapté. - Offre à pourvoir en CDI - Rémunération selon ancienneté - Prime Ségur -[...]

photo Agent / Agente des services hospitaliers

Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi

Ydes, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Les EHPAD des Cités Cantaliennes d'Automne sur le bassin nord-cantalien (Ydes-Saignes) recherchent des agents de service polyvalents (h/f) pour étoffer leurs équipes L'agent de service polyvalent (h/f) est chargé(e) de l'entretien et de l'hygiène des locaux de l'ensemble de l'établissement et participe aux tâches permettant d'assurer le confort des personnes accueillies au sein de l'établissement. L'agent de service polyvalent exerce des fonctions de ménage, de restauration de gestion du linge, d'aide aux actes essentiels de la vie quotidienne. Responsabilités : Il/elle a la responsabilité : - Du bien-être et de la satisfaction des résidents et de leurs proches - De la bonne tenue des locaux dont il a la charge - De l'application des protocoles et procédures en vigueur - De la sécurité des résidents et du bâtiment - De la mise en application des protocoles en cas d'alarme incendie - De la propreté et du rangement des mobiliers Missions : - Assure le ménage et l'entretien des locaux (parties communes- chambres- salle de bain- salle de restauration) selon la réglementation et les protocoles en vigueur dans l'établissement. - Assure le service de restauration[...]

photo Infirmier / Infirmière de soins généraux

Infirmier / Infirmière de soins généraux

Emploi

Ydes, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

EHPAD sur le bassin nord-cantalien (Ydes-Saignes) recherchent des infirmiers/Infirmières diplômé(es) pour étoffer leurs équipes. En cohésion avec le reste de l'équipe soignante, vous êtes présent au quotidien pour nos résident. Vos responsabilités : Tout au long de votre service, vous assurez la surveillance de l'état de santé de nos résidents. Grâce à vos compétences, vous encadrez les soins et vous accompagnez et formez les équipes dans le but d'assurer les meilleurs soins à nos résidents et la sécurité de tous. Vos Missions : Vos missions s'articulent autour de 4 pôles : - Évaluation de l'état de santé de la personne âgée et analyse des situations des soins, - Élaboration des projets de soins individualisés, - Planification, réalisation et évaluation des soins, - Mise en œuvre des traitements. Les points forts de nos établissements ? - A Travers votre professionnalisme, vous participerez activement aux projets d'avenir de l'établissement, tel que la mise en place de la télé-médecine et la télé-expertise, la prévention des chutes et de multiples autres domaines de prévention. - Vous entrez dans des établissements à tailles humaines dont l'architecture favorise[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Ydes, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre de l'accroissement de notre activité, nous recherchons un commis de cuisine (h/f). Vos principales missions : - Découper de fromages, de viandes. - Cuire des viande (surveillance de la cuisson) - Préparer des sandwichs, hamburger et pizzas en respectant les règles d'hygiène et de sécurité de .. Vous serez également amener à accueillir les clients, prendre des commandes par téléphone et procéder à l'encaissement. Vous travaillez avec des produits locaux. Les candidatures de personnes débutantes sont les bienvenues. Formation au poste assurée. Une 1ère expérience réussie de 3 mois dans le secteur de la restauration serait appréciée. Conditions de travail : Vous travaillez du jeudi au lundi : de 09h-10h à 14h00 et de 18h00 à 20h00 Prise de poste au plus tôt. Intéressé(e ) et motivé(e ), transmettez nous vite par mail votre cv et lettre de motivation.

photo Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Ydes, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Sous l'autorité hiérarchique de la Responsable de Mission Collèges, dans le cadre d'un remplacement, vous assurez les missions suivantes : - Assurer le maintien en état de propreté des locaux, des mobiliers et matériels et veiller à leur disposition fonctionnelle, - Participer au bon fonctionnement du service restauration (aide à l'élaboration des plats, service, nettoyage, plonge .) - Participer à la réception et manutention de marchandises nécessaires à l'exercice des missions de l'agent (restauration, produits entretien, .) - COMPETENCES ET QUALITES REQUISES : - Connaissances des règles HACCP et des produits de nettoyage, - Savoir utiliser les machines et les produits spécifiques, - Capacités d'organisation, ponctualité, sens des responsabilités, autonomie et aptitude à travailler en équipe, assurer l'entretien de la loge, de ses abords et des locaux administratifs. Prise de poste dès que possible.